千歳産アロニアとハスカップのショコラベリーバーガー

Cafe Harmonyの千歳バーガーは千歳産卵以外にも千歳産食材をふんだんに盛り込んだご当地グルメならではの千歳バーガー。
千歳バーガーを通し、千歳の良質な食材や生産者の方々、千歳の魅力を伝えたいとの思いで提供し今年で3年目となります。

姉妹店にベーカリー工房を構えるベーカリーカフェとしてバンズに独自の特色を出せるよう考案し、千歳産の卵は、道産小麦とカカオをたっぷり使用した自家製のショコラバンズに使用。
2層の生地で見た目にもインパクトがある黒いスイーツバーガーです。

中にはほろ苦いショコラアイスとショコラクリームをサンドし、食感も楽しめるグラノーラをトッピング。
仕上げにかけるソースはショコラと相性が良い千歳産のアロニアとハスカップを千歳ワイナリーのハスカップワイン「ハスカップ畑のおくりもの」で煮込んで作った地元産いっぱいのWベリーソース。
甘酸っぱいソースの酸味が味を引き締め、大人も子供も喜ぶスイーツバーガーです。

テラス席もあるので千歳の豊かな自然を眺めながらこだわりの千歳バーガーを是非お楽しみください。

価格(税込)ドリンクセット 864円
販売条件2018年7月1日~9月30日(土・日・祝日限定)
1日10食限定
千歳産卵の使い方千歳産卵をバンズ生地に使用
パテショコラアイス
ショコラホイップクリーム
グラノーラ
ソース千歳産のアロニアとハスカップ等を千歳ワイナリーのハスカップワインで煮込んだ甘酸っぱいソース
バンズ道産小麦使用の自家製ショコラバンズ

店舗案内

所在地千歳市泉郷553-9番地(国道337号線沿い)
問い合わせ先0123-29-2666
ホームページhttps://www.instagram.com/hokkaido_cafe.harmony/
営業時間11:00~17:00
(4月下旬~10月末までのシーズン営業)